Bandungraya.net – Bandung | Sarapan pagi menjadi ritual penting untuk menyiapkan energi dan memulai hari. Hanya saja, beberapa orang mungkin ‘terjebak’ dalam sarapan pagi yang tak sehat, entah itu konsumsi makanan tinggi karbohidrat sederhana, makanan dengan lemak tak sehat, atau mengonsumsi makanan olahan dan siap saji.
Tak ada kata terlambat, Anda bisa mulai mengurangi kandungan zat tak sehat tersebut untuk menjaga fungsi tubuh yang optimal. Apalagi, tubuh dan otak memerlukan nutrisi tepat guna untuk beraktivitas, belajar, dan bekerja. Simak artikel ini untuk memulai sarapan pagi sehat Anda.
Dikutip dari sehatq.com, agar sarapan pagi menjadi ritual yang menyehatkan untuk Anda, ini tips yang bisa Anda jalankan:
1. Pilihlah makanan berserat tinggi untuk hindari sugar crash
Utamakan makanan berserat untuk sarapan pagi Anda. Serat, terutama yang larut dalam air, dapat dicerna tubuh lebih lambat. Nutrisi ini juga membantu tubuh mengendalikan kadar gula darah agar tetap stabil. Kadar gula darah yang stabil dapat menghindarkan Anda dari energy crash atau sugar crash, suatu kondisi yang mengganggu produktivitas.
Energy crash terjadi ketika turunnya energi setelah mengonsumsi karbohidrat sederhana, termasuk nasi putih, dalam jumlah besar. Jika Anda sering merasa lelah dan gelisah saat jam 11 pagi menuju siang, setelah mengonsumsi karbohidrat sederhana, maka itu dapat menjadi gejala energy crash. Beberapa sumber serat yang bisa Anda pilih, yaitu gandum utuh serta roti gandum.
2. Jangan lupakan protein dan lemak sehat
Protein penting untuk sarapan pagi karena menjaga metabolisme tubuh dan massa otot. Protein juga turut memberikan energi serta membantu kita tetap kenyang sampai makan siang. Untuk mendapatkan asupan protein, utamakan makanan non-olahan, seperti yogurt dan telur.
Kuning telur memang tinggi kolesterol, namun juga mengandung nutrisi lain yang baik untuk tubuh. Jadi, Anda dapat mengonsumsi 2-3 telur per hari dengan aman apabila tidak mempunyai keluhan kesehatan yang berarti. Selain protein, masukkan juga beberapa makanan yang menjadi sumber lemak sehat, seperti kacang-kacangan dan alpukat.
Discussion about this post